Naprave za vbrizgavanje solnice

Naprave za vbrizgavanje slanice omogočajo vnos pripravljene raztopine soli neposredno v notranjost mesa. Uporabljajo se pri pripravi šunk, krač in drugih mesnih izdelkov za nadaljnjo obdelavo, kuhanje ali prekajevanje. Olajšajo razporeditev slanice tudi v debelejših kosih mesa. Pri izbiri preverite prostornino, izvedbo igel in možnosti čiščenja naprave.