Ingver

Ingver (Zingiber officinale) je tropska začimbna rastlina, katere aromatične korenike uporabljamo za pripravo azijskih jedi, juh, omak, sladic in napitkov. Sadike ingverja najbolje uspevajo na toplem, svetlem mestu, zaščitenem pred močnim opoldanskim soncem in hladnim vetrom. Za gojenje izberemo širšo posodo z rodovitnim, rahlim in dobro odcednim substratom, ki omogoča razraščanje korenik. Med rastjo redno zalivamo brez zastajanja vode. Ingver potrebuje dolgo toplo rastno obdobje in ne prenaša zmrzali, zato ga pred ohladitvijo prestavimo v notranji prostor.