Jajčevci

Ko rastlina zraste 60 cm visoko, jo privežemo ob oporo. Redno jih zalivamo. Zrele plodove potrgamo, da spodbudimo nadaljnje zorenje in rast. Ko plodovi izgubijo sijaj, postane meso grenko.

Sadež je idealna prehrana za diabetike. Zdravilno naj bi deloval pri revmi, išiasu in boleznih ledvic, sok jajčevca pospešuje izločanje žolča in znižuje raven holesterola. Jajčevec je sestavljen iz 92 odstotkov vode in le nekaj hranilnih snovi, ki pa se nahajajo pretežno v lupini. Sadeža torej ne lupimo!