Peteršilj

Semena peteršilja za vzgojo na domačem vrtu, visokih gredah ali v loncih. Listni peteršilj gojimo zaradi aromatičnih listov, korenastega pa tudi zaradi odebeljenih korenov za juhe, enolončnice in druge jedi. Najbolje uspeva v rodovitnih, rahlih tleh z enakomerno vlago. Ker kali počasi, je pomembno, da se setvena površina med kalitvijo ne izsuši. Pri izbiri sorte upoštevajte namen uporabe in razpoložljivo globino zemlje za razvoj korenov.