Žajbelj

Žajbelj je aromatična sredozemska dišavnica z značilnimi sivkastozelenimi listi, ki jih uporabljamo sveže ali posušene za začinjanje mesnih jedi, omak, testenin in nadevov. Sadike žajblja so primerne za zeliščne vrtove, mešane zasaditve in lonce na sončnih terasah. Najbolje uspevajo na topli, sončni legi v dobro odcednih tleh, kjer voda ne zastaja. Dobro ukoreninjene rastline prenesejo krajša sušna obdobja. Z zmernim krajšanjem mladih poganjkov spodbujamo gosto rast, pri izbiri sorte pa preverimo končno velikost in odpornost proti mrazu.