cerjak.net-it.si Vinogradništvo in sadjarstvo Enološka sredstva za vino in mošt Bakterije za mlečnikislinski razkis
Šifra: 123456
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
Vialatte Bakterija REFLEX MALO® 360 je bakterija Oenococcusoeni, izbrana za opravljanje mlečnokislinske fermentacije belih in rdečih vin v omejenih pogojih (nizek pH, visoka vsebnost alkohola, zahtevnejše vrste vinske trte itd.).
- Šifra artikla:
800465
- Teža:
0,27kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
REFLE0001
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008004658
- Redna cena:
5.456,00 € - Popust: 456,23 € (8%)
- Aktualna cena:
- Cena:
27,90 €
KOS
Opis izdelka
REFLEX MALO® 360 je profesionalni pripravek mlečnokislinskih bakterij Oenococcus oeni, zasnovan kot univerzalna rešitev za malolaktično fermentacijo v vseh tipih vin. Zaradi svoje prilagodljivosti uspešno deluje v širokem spektru pogojev – pri različnih pH vrednostih, višjih koncentracijah alkohola in prisotnosti SO₂. Malolaktična fermentacija je ključna za zniževanje kislosti, mehčanje okusa, povečanje aromatske kompleksnosti in dolgoročno stabilnost vin. REFLEX MALO® 360 omogoča, da ta proces poteka varno in zanesljivo v belih, rose in rdečih vinih.
- Univerzalna uporaba za vse tipe vin
- Stabilno delovanje tudi v zahtevnejših pogojih
- Izboljša harmonijo, mehkobo in aromatski profil vina
- Praktična izbira za vinske kleti, ki želijo eno rešitev za različna vina
Doziranje: (ena doza = 2,5 hl)
- Univerzalna uporaba za vse tipe vin
- Stabilno delovanje tudi v zahtevnejših pogojih
- Izboljša harmonijo, mehkobo in aromatski profil vina
- Praktična izbira za vinske kleti, ki želijo eno rešitev za različna vina
Doziranje: (ena doza = 2,5 hl)
Tehnični podatki
| Vrsta: | Oenococcusoeni |
|---|---|
| Alkoholna toleranca: | do 16 % vol. |
| pH toleranca: | 3,2 |
| SO2 toleranca: | 50 ppm |
| Optimalna temperatura delovanja: | 17 - 25 °C |
| Kinetika AF: | hitra (zaradi velika števila aktivnih celic) |
| Proizvajanje hlapne kislosti: | nizko |
| Uporaba: | skrbi za mlečnokislinsko fermentacijo vseh vrst vin |
| Pakiranje: | doza za 250 hL |
| Skladiščenje: | Hranite pri temperaturi - 18 °C (zamrznjeno). Odprto nemudoma porabite. |
![]() |
Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |
